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山東藍海酒店集團 >>>

  山東藍海酒店集團是一家以中高檔酒店經營為主,以餐旅職業教育及相關產業為輔的大型酒店集團。集團創立于1994年,十余年來,始終以酒店產業化為目標,以品牌化經營為手段,秉承“建設百年品牌,創造世紀經典”為企業宗旨,不斷開創嶄新局面,2001年在山東省同行業綜合實力排名第一,2007年成功躋身于中國最具規模酒店30強。

  立足本土市場環境,放眼全球發展趨勢。藍海十余年來持續進行管理創新,大膽的借鑒和學習國際標準化管理制度,以“您的需求,我的責任”為經營理念,矢志不渝的探索具有中國特色的酒店管理方法和模式;堅持不懈的對員工進行“保鮮”培訓,傾力打造學習型團隊;堅定不移的開展企業文化建設,為集團的可持續發展提供強力保證。經過多年探索,形成“餐飲標準化”,建成龐大且獨一無二的“菜品數據庫”,整體嵌入酒店。藍海提出獨創的美食酒店差異化經營模式,突破高星級酒店以住宿為核心的經營模式,釋放出超強的市場生命力。

  藍海集團引進國際一流的CIS策劃,形成了以“藍海集團”為母品牌,“藍海國際”、“藍海”、“鐘鼎樓”等為子品牌的完整的品牌體系。目前已在上海、青島、濟南、東營、臨沂、淄博等地擁有15家高星級酒店、一家國際旅行社、一家食品廠、一家工程施工總公司、一家食品廠。資產總值達16億元,員工超過7000人。

  在發展過程中,藍海集團逐漸明晰了企業的發展戰略:立足餐飲優勢,依托集團總部統一的綜合管理平臺和投融資能力,優化集團的產業聯動發展體系,強化產業組合優勢,逐步形成具有國際競爭力的酒店產業,打造國際化的民族美食酒店品牌。

  在十余年的發展過程中,藍海集團屢摘桂冠:

  2000年 成為山東省第一家通過ISO9002質量認證體系的酒店集團

  2001年 獲得中國餐飲業經濟實力百強稱號,山東省排名第一

  2003年 被評為“中國誠信單位”

  2004年 率先引進“五常法”并成功運作,是首家通過“五常法”認證的酒店集團

  2006年 又被授予首批“山東省服務名牌”稱號

  2006年 榮獲“山東省希望工程圓夢行動貢獻單位”榮譽稱號

  2007年 榮獲“2006度山東省餐飲十大品牌企業”稱號

  2007年 榮獲全國餐飲業優秀企業獎

  2007年 中國最具規模酒店30強

  2008年 榮獲2008年度飯店業“中國十佳酒店管理有限公司”榮譽稱號

 

  電話:0546-8151000
  傳真:0546-8151188
  郵編:257000
  地址:中國山東省東營市黃河路與廬山路交匯處

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